Kita sering makan mi dalam hidup kita, dan mesin mi boleh membantu kita merealisasikan idea ini.Mesin mi boleh menekan keluar doh, mee lebar, mee halus, doh, mee bulat dan lain-lain. Bagi kedai mee dan orang yang sering suka makan mee, bagaimana untuk menggunakan peralatan ini?Jenama mesin mee apa yang bagus?
Prinsip mesin mi
Prinsip kerja mesin mi adalah untuk mengeluarkan tepung melalui putaran relatif penggelek tepung untuk membentuk doh, dan kemudian memotong doh melalui pisau pemotong kepala depan untuk membentuk mi.Bentuk mi bergantung pada spesifikasi pisau pemotong.Semua model boleh dilengkapi dengan spesifikasi pisau pemotong yang berbeza.Oleh itu, mesin boleh membuat mi pelbagai spesifikasi selepas menukar pisau pemotong dengan spesifikasi yang berbeza.
Klasifikasi dan ciri-ciri mesin mi
Mesin mi automatik
Mesin mi automatik merujuk kepada proses sekali sahaja dari penyusuan ke saluran keluar, dengan penyusuan dan saluran keluar tanpa gangguan di tengah.Kelebihannya ialah kecekapan tinggi dan penjimatan buruh;Kelemahannya ialah keliatan permukaan dan tendon adalah lemah.
Mesin mee separa automatik
Sesetengah mesin mi separa automatik dikendalikan secara manual, dan mi perlu ditekan beberapa kali berulang kali.Ia mempunyai kelebihan keliatan yang tinggi, tendon yang baik dan rasa yang enak.Kelemahannya ialah kelajuannya perlahan dan kecekapannya agak rendah.
Mesin mi boleh dibahagikan kepada mesin mi ringkas, mesin mi petik jalur automatik sekali, mesin mi barisan pemasangan, mesin mi tabur tepung automatik, dsb.
Pembersihan dan penyelenggaraan mesin mi
Selepas diproses, letakkan selama beberapa jam dan bersihkan selepas baki doh dalam mesin kering.Apabila membersihkan, terbalikkan mesin mi, dan gunakan batang buluh untuk memecahkan serbuk doh kering di celah.Selepas putus cinta, ia mudah gugur.
Lap tepung pada motor mesin, kemudian putar permukaan menekan ke dalam, ikat permukaan kering dengan cara yang sama, dan kemudian lap tepung di dalamnya dengan kain basah.Kemudian pusingkan mesin dan ketuk perlahan-lahan, supaya sisa tepung yang pecah akan jatuh.Lapkan tepung pada permukaan mesin dengan tuala basah.
Jika mesin tidak digunakan untuk masa yang lama, ingat untuk menambah minyak dan pelinciran, dan kemudian letakkan pada beg plastik untuk mengelakkan abu daripada menjejaskan penggunaan seterusnya
Masa siaran: Dis-27-2021
