Pertama sekali, ia mestilah periuk yang diperbuat daripada seramik tulen.
Kedua, sifat semula jadi seramik adalah pemanasan seragam, yang mengelakkan perbezaan suhu tinggi dan mematangkan bahan pada masa yang sama.Selain itu, badan periuk seramik kaya dengan pelbagai unsur surih yang bermanfaat kepada tubuh manusia.Mengadun dengan bahan semasa memasak boleh menjadikan komposisi nutrisi 10% – 30% lebih tinggi daripada periuk biasa.
Di samping itu, periuk tidak melekat terutamanya disebabkan oleh penembusan bersama objek, dan penembusan bersama adalah disebabkan oleh "jurang" yang besar di antara mereka.Seperti yang kita sedia maklum, banyak periuk tidak melekat yang paling laris di pasaran disalut dengan lapisan "TEFLON".Apabila digunakan untuk satu tempoh masa, salutan akan jatuh.Tanpa salutan, periuk tidak melekat secara langsung akan menjadi periuk kayu yang mudah.
Kelebihan periuk seramik: ia tidak mengandungi logam berat dan bahan berbahaya, tidak mempunyai salutan dan asap minyak yang rendah.Ia boleh disikat sewenang-wenangnya dengan bola keluli.Tiada tindak balas kimia dengan makanan.Ia boleh menyimpan makanan untuk masa yang lama.Ia tidak takut haba dan sejuk yang cepat, dan tidak pecah apabila terbakar kering.Apabila minyak yang diserap pada permukaan periuk tepu, ia akan membentuk sifat tidak melekat semula jadi.
Akhir sekali, perlu diingatkan bahawa apabila periuk seramik baru digunakan buat kali pertama, jika kaedah penggunaan tidak dikuasai di tempatnya, ia akan melekat pada periuk.Walau bagaimanapun, selepas tempoh penyelenggaraan dan penggunaan periuk, sifat tidak melekat semula jadi akan terbentuk apabila minyak yang terserap pada permukaan periuk seramik tepu, dan ia tidak mudah melekat pada periuk selepas digunakan.
Masa siaran: Dis-27-2021
